♦ 1 su bardağı su
♦ 1 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 1 yemek kaşığı sirke
♦ 1 fiske tuz
♦ Alabildiği kadar un
♦ İçi için:
♦ Yarım kilo tuzsuz peynir
♦ 1 çay bardağı şeker
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ İçi için, peynir, şeker ve sıvı yağ karıştırılır.
♦ Dinlenen hamurdan mandalina kadar bezeler yapılıp, mardena ile uzunlamasına açılır.
♦ Arasına yeteri kadar iç konarak kenarları katlanır.
♦ Pideler kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ 180 derece fırında pişirilir.
13.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 3569 defa bakıldı.