♦ 1 kuru soğan
♦ 2 diş sarımsak
♦ 3 patates
♦ 2 adet havuç
♦ 1 su bardağı donmuş bezelye
♦ 1 yemek kaşığı salça
♦ 1 tatlı kaşığı biber salçası
♦ Sıvı yağ
♦ Pul biber
♦ Karabiber
♦ Tuz
♦ Ayrı bir tencereye yağ konur, üzerine kıyılmış soğan ve sarımsaklar konarak kavrulur. Doğranmış havuçlar da eklenir.
♦ Üzerine düdüklüden alınan etler konarak biraz daha kavrulur, domates ve biber salçaları konur, bir süre daha kavrulur.
♦ Düdüklü tencerede kalan et suyu, bezelye ve doğranmış patatesler de eklenir, pul biber, karabiber ve tuzu da katılarak pişinceye kadar ateşte tutulur.
02.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 1784 defa bakıldı.