İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Mısır Ekmeği
 ♦ 1/2 kg. mısır unu
 ♦ 1 su bardağı süt
 ♦ 1 çay bardağı sıvı yağ
 ♦ 1  kase buğday unu
 ♦ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 ♦ 1 yemek kaşığı şeker
 ♦ 1 çay kaşığı tuz
♦ Bir yoğurma kabına mısır unu, un, süt, tuz, şeker, yağ ve kabartma tozu eklenir biraz yoğurulur.
♦ Yumuşak bir kıvama gelene kadar sıcak su eklenerek yoğurulur.
♦ Yağlanmış fırın tepsisine hamur yayılır.
♦ 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
♦ Dilimlenerek servis yapın.


07.Oct.2022 tarihinde yayınlandı 530 defa bakıldı.