♦ 1 adet yumurta
♦ Yarım kalıp beyaz peynir
♦ Yarım su bardağı yoğurt
♦ 1 kahve fincanı eritilmiş margarin
♦ Üzeri için:
♦ 1 yumurta
♦ Birinci yufka düzgün bir şekilde yayılır, üzerine sos sürülür.
♦ Soslanmış yufka bıçakla artı şeklinde kesilerek 4 üçgen parçaya kesilir.
♦ Birinci üçgen parça geniş yerinden sivri tarafına doğru büzdürerek toplanır.
♦ Büzdürülen parça uçlarından birbiri yanına ikiye katlanır.
♦ Elde edilen parçanın katlanan uç kısmına biraz ezilmiş peynir konur.
♦ Peynirli uç kısmından kalın tarafa doğru rulo yapılır.
♦ 3 yufkadan çıkan toplam 12 parça da aynı şekilde hazırlanarak kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir, üzerlerine 1 yumurta akı ile birlikte çırpılarak sürülür.
♦ Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilerek servise sunulur.
14.Aug.2015 tarihinde yayınlandı 2433 defa bakıldı.