♦ 1 çay bardağı haşlanmış nohut
♦ 1 su bardağı yoğurt
♦ Üzeri; için
♦ Sıvı yağ
♦ 1 tatlı kaşığı nane
♦ 1 tatlı kaşığı pul biber
♦ Tuz
♦ Ertesi gün tarhanalar suyu ile birlikte ateşe konur.
♦ Haşlanmış nohut eklenir.
♦ Yoğurt çırpılır, üzerine biraz sıcak çorba suyu alınarak karıştırılır, yoğurt çorbaya eklenir.
♦ Çorba kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır.
♦ Bir kapta sıvı yağ ısıtılır, üzerine nane ve pul biber eklenir karıştırılır, ateşten alınır.
♦ Yağlı karışım çorbaya eklenir, tuz ekilir ve karıştırılır, biraz daha haynatılır, sıcak servise sunulur.
20.Feb.2018 tarihinde yayınlandı 3019 defa bakıldı.