♦ 2 adet közlenmiş orta boy domates
♦ 1 adet kuru soğan
♦ 1 yemek kaşığı domates salçası
♦ 3 diş sarımsak
♦ 1 yemek kaşığı un
♦ 4 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ Karabiber
♦ Tuz
♦ Bir tencereye sıvı yağ konur, yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur. Üzerine un ilave edilir.
♦ Biraz daha kavrulduktan sonra üzerine salça ilave edilerek birkaç kez karıştırılır.
♦ Üzerine doğranmış kımızı biber, domates ve doğranmış sarımsak ilave edilir. Birlikte birkaç dakika daha beraberce kavrulur.
♦ Üzerine sıcak su ilave edilir, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir, ardından blanderden geçirilir.
♦ Tuzu ve karabiberi de eklenerek 5 dakika daha kaynatılarak ocağın altı kapatılır.
31.Oct.2016 tarihinde yayınlandı 2254 defa bakıldı.