♦ 100 gr kıyma
♦ 1 adet kuru soğan
♦ 1,5 yemek kaşığı salça
♦ 1 yemek kaşığı un
♦ 1 fincan sıvı yağ
♦ Karabiber
♦ Pul biber
♦ Tuz
♦ Bir tencereye kıyma alınırak biraz kendi yağında kavrulur. Üzerine doğranmış soğan, sıvı yağ ilavesi ile biraz daha beraberce kavrulur.
♦ Ardından salça, pul biber, un ilavesi ile birkaç dakika daha kavrulur. Üzerine sıcak su ilave edilir.
♦ Suyu süzülen karnabaharlar tencereye aktarılır, tuz ve karabiber de eklenerek 5 dakika daha hep birlikte pişirilir.
25.Nov.2016 tarihinde yayınlandı 2118 defa bakıldı.