♦ 1 çay bardağı haşlanmış nohut
♦ 1 litre su
♦ 1,5 su bardağı yoğurt
♦ 1 yumurta
♦ 1 tatlı kaşığı un
♦ Üzeri için:
♦ 10 dal taze kişniş
♦ 3 yemek kaşığı zeytinyağı
♦ Tuz
♦ Nohut ve pirinç haşlanırken, başka bir kapta un, yumurta ve yoğurt iyice çırpılır, üzerine 2 kepçe kaynar çorba suyu eklenir, karıştırılır.
♦ Karışım kaynayan çorbaya eklenir, 10 dakika karıştırarak kaynatılır.
♦ Başka bir kapta zeytinyağı ısıtılır, üzerine ince kıyılmış taze kişniş ve tuz eklenip karıştırılır.
♦ Karışım çorbaya eklenir, karıştırılır ve çorba sıcak servis yapılır.
05.Apr.2019 tarihinde yayınlandı 2203 defa bakıldı.