♦ 2 yemek kaşığı margarin
♦ 2 su bardağı irmik
♦ 1 su bardağı kestane
♦ Şerbeti için:
♦ 1,5 su bardağı şeker
♦ 2 su bardağı şeker
♦ Üzerine irmik eklenerek kavrulur.
♦ Kestaneler haşlanarak, kabukları soyulur.
♦ Su ve şeker ayrı bir yerde karıştırılarak şeker iyice eritilir.
♦ Kavrulan irmiğin üzerine şerbet dökülerek iyice karıştırılır.
♦ Kestaneler de eklenerek, şerbet çekinceye kadar çevrilir.
♦ Şerbet tamamen çekince ateş kapatılarak helva demlenmeye bırakılır.
♦ Dondurma ile servise sunulur.
24.Dec.2018 tarihinde yayınlandı 2108 defa bakıldı.