♦ 1 su bardağı su
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 1 tatlı kaşığı şeker
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar un
♦ Sosu için:
♦ 1 yemek kaşığı salça
♦ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ Tuz
♦ Kekik
♦ Kuru nane
♦ Üzeri için:
♦ 3 parmak sucuk
♦ 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
♦ 3 adet kırmızı biber
♦ 3 adet yeşil biber
♦ Sosu için, bir kapta salça sulandırılır, sıvı yağ, tuz, kekik ve kuru nane eklenerek iyice karıştırılır.
♦ Sucuk dilimlenir, biberler dilimlenir, kaşar rendelenir.
♦ Orta boy yuvarlak bir tepsiye kağıt yayılır.
♦ Dinlenen hamur dört bezeye ayrılır. Her beze tepsiden biraz büyük açılır, tepsiye konur.
♦ Hamurun üzerine sos sürülür, biraz kaşar yayılır. Hamurun tepsi çapındaki fazlalıkları üzerine katlanır.
♦ Yeteri kadar sucuk ve biberler üzerine dizilir, üzerine biraz daha kaşar serpilir.
♦ 180 derece fırında pişirilir.
27.Apr.2017 tarihinde yayınlandı 1386 defa bakıldı.