♦ Kedidillerini ıslatmak için:
♦ 2 bardak süt
♦ 2 paket 3'ü birada hazır kahve
♦ Kreması için:
♦ 1 litre süt
♦ 1 su bardağı şeker
♦ 4 tepeleme yemek kaşığı un
♦ 2 yumurtanın sarısı
♦ 200 gram labne peyniri
♦ Üzeri için:
♦ Kakao
♦ Sürekli karıştırılarak göz göz olana kadar muhallebi kıvamında pişirilir.
♦ Ateşten alınıp soğumaya bırakılır, soğurken de ara ara karıştırılır.
♦ Muhallebinin üzerine labne peyniri eklenir, blandırla pürüz kalmayana kadar çırpılır.
♦ Bir kaba 2 bardak süt ve 2 paket 3'ü birarada hazır kahve konarak eritilir
♦ Kedilleri önce sütlü kahve karışımına batırılıp sonra büyük kare borcama dizilir.
♦ Yanyana 14 kedidilini dizdikten sonra üzerine hazırlanan muhallebinin yarısı serilir.
♦ Mahallebinin de üzerine tekrar ıslatılarak bir sıra halinde 14 adet kedidili bisküvieri dizilir.
♦ Onun da üzerine kalan krema serilir ve üzeri düzleştirilir.
♦ Buzdolabına kaldırarak bir süre dinlendirilir.
♦ Üzerine kakao elenerek, servise sunulur.
04.May.2020 tarihinde yayınlandı 1010 defa bakıldı.