♦ Muhallebisi için:
♦ 3 su bardağı süt
♦ 1 su bardağı şeker
♦ 3 yemek kaşığı nişasta
♦ Bisküvileri ıslatmak için:
♦ 3 su bardağı süt
♦ Sosu için:
♦ 2 portakalın suyu
♦ 1 çay bardağı su
♦ 3 yemek kaşığı şeker
♦ 1 yemek kaşığı nişasta
♦ Bisküviler tek tek sütle ıslatılarak kare fırın kabının dibine bir sıra dizilir.
♦ Üzerine hazırlanan muhallebinin yarısı düzgünce yayılır.
♦ Muhallebinin üzerine ikinci sıra kedidili bisküviler sütle ıslatılarak yan yana dizilir.
♦ Onların da üzerine kalan muhallebi düzgünce yayılır.
♦ Sosu için, portakal suyu, su, şeker ve nişasta ateşe konarak, sürekli karıştırılır, kaynayıp göz göz olunca ateşten alınır.
♦ Pastanın en üstüne portakallı sos düzgünce yayılır. Üzeri istenildiği gibi süslenir.
♦ Pasta buzdolabında bir süre dinlendirilerek servise sunulur.
29.Apr.2020 tarihinde yayınlandı 1399 defa bakıldı.