♦ 1 kase kuru kayısı
♦
1 kase kuru üzüm
♦
1,5 su bardağı toz şeker
♦
8 su bardağı su
♦
Birkaç damla linon suyu
|
♦ Kuru kayısılar ortadan ikiye kesilir, kuru üzümlerle birlikte yıkanarak tencereye alınır.
♦
Üzerine 8 bardak su konarak 1 saat bekletilir.
♦
Süre sonunda ateşe konur, kaynayınca şeker eklenir.
♦
Şeker eriyince limon suyu eklenir, meyveler tamamen şişip, yumuşayana kadar kaynatılır, ocak kapatılır.
♦
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır, soğuk servis yapılır.
|