İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Kavurma Kurabiye
 ♦ 250 gr tereyağı
 ♦ 3 - 3.5 su bardağı un
 ♦ 250 gr pudra şekeri
 ♦ 1 su bardağı ceviz
♦ Tereyağı eritilir, un eklenir, yaklaşık 1 saat kadar ocağın en küçük gözünde ve en kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur, (sürekli karıştırmaya gerek yok) içine cevizde eklenir.
♦ 1 saat sonra içine pudra şekeri eklenip karıştırılır ve dondurma kaşığı ile sıcakken şekil verilir.


27.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 1279 defa bakıldı.