♦ 250 gr tereyağı
♦
3 - 3.5 su bardağı un
♦
250 gr pudra şekeri
♦
1 su bardağı ceviz
|
♦ Tereyağı eritilir, un eklenir, yaklaşık 1 saat kadar ocağın en küçük gözünde ve en kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur, (sürekli karıştırmaya gerek yok) içine cevizde eklenir.
♦
1 saat sonra içine pudra şekeri eklenip karıştırılır ve dondurma kaşığı ile sıcakken şekil verilir.
|