İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Karadeniz Somonu Kızartması
 ♦ 2 adet karadeniz çiftlik somonu
 ♦ Tuz
 ♦ Un
 ♦ Kızartmak için sıvıyağ
♦ Balıklar kılçığından ayrılıp bir kaç parçaya bölünür, yıkanıp süzülür. Ardından tuzlanır, bir tabakta una bulanarak kızgın az yağda iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir


07.Sep.2014 tarihinde yayınlandı 3617 defa bakıldı.