♦ 1 paket kabartma tozu
♦ 1 su bardağı süt
♦ Tuz
♦ Kızartmak için:
♦ Sıvı yağ
♦ Kuru karışımın üzerine azar azar süt ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurulur.
♦ Hamur bir süre dinlendirilir, daha sonra un serili bir yüzeyde 1 milim kalınlığında açılır.
♦ Açılan hamur iki parmak eninde karelere kesilir.
♦ Bir tavada sıvı yağ kızdırılır.
♦ Hamur karelerinin unları silkelenerek kızgın yağa bırakılır.
♦ Altın sarısı renginde kızartılır.
10.Sep.2022 tarihinde yayınlandı 587 defa bakıldı.