İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







İftar Salatası
 ♦ 4-5 adet marul yaprağı
 ♦ 1 bağ semizotu
 ♦ Bir avuç maydanoz
 ♦ 1 avuç nane
 ♦ 1 adet salatalık
 ♦ 1 kuru soğan
 ♦ 5-6 adet kiraz domates
 ♦ 2 adet kırmızı biber
 ♦ 1 yemek kaşığı pul biber
 ♦ Tuz
 ♦ Nar ekşisi
 ♦ 1 bardak buzlu su
 ♦ Zeytinyağı
♦ Bütün sebzeler yıkanıp ince ince kıyılarak büyük bir karıştırma kasesine aktarılır.
♦ Üzerine pul biber, tuz ve nar ekşisi katılarak karıştırılır.
♦ En son bir bardak buzlu su ve zeytinyağı katılarak karıştırılır, bekletmeden servise sunulur.


10.May.2019 tarihinde yayınlandı 1340 defa bakıldı.