♦ 1 su bardağı süt
♦
1 paket krema (200 gr)
♦
1 yemek kaşığı tereyağı
♦
1 su bardağında 2 parmak eksik un
♦
Üzeri için:
♦
Toz şeker ya da bal
|
♦ Bir tavaya süt, krema ve tereyağı konur, kaynatılır.
♦
Üzerine un eklenerek 20-25 dakika kavrulur.
♦
Üzeri kaşıkla düzleştirilir, bir süre karıştırmadan altının kızarması sağlanır.
♦
Altı kızarınca bir tabak yardımıyla çevrilerek diğer yüzü de kızartılır.
♦
Servis tabağına alınır, üzerine şeker ya da bal gezdirerek servis yapılır.
|