♦ 1,5 litre süt
♦ 2,5 su bardağı şeker
♦ 1 su bardağı kıyılmış ceviz
♦ Süslemek için:
♦ Çekilmiş antepfıstığı
♦ Dikdörtgen borcam fırın kabı alınır, güllaç yaprakları tepsinin şekline göre kırılarak bir sıra dizilir.
♦ Üzerine bol bol ılık süt gezdirilir. Sütün üzerine tekrar güllaç yaprakları dizilir.
♦ Yarıya gelince bütün yüzeye ceviz serpilir. Üzerine tekrar güllaç yaprakları şekle göre kırılarak yerleştirilir ve onun da üzerine süt gezdirilir.
♦ Bu şekilde bütün güllaç yaprakları bitene kadar devam edilir. Artan süt üzerine gezdirilir.
♦ Güllaç dilimlere bölünür, dilim ortalarına birer tutam çekilmiş fıstık konur.
♦ Buzdolabında biraz soğuttuktan sonra servise sunulur.
19.May.2019 tarihinde yayınlandı 1557 defa bakıldı.