♦ 4 yemek kaşığı sirke
♦ 1 çay bardağı sıvıyağ
♦ 1 yumurta
♦ 3 çay kaşığı kabartma tozu
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 1 yemek kaşığı şeker
♦ Alabildiği kadar un
♦ Üzeri için:
♦ 1 yumurta sarısı
♦ Susam
♦ Üzerine sıvı yağ, sirke, yumurta, şeker ve biraz unla karıştırılmış kabartma tozu eklenir biraz karıştırılır.
♦ Alabildiği kadar un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
♦ Hamurdan ceviz kadar parçalar koparılır ve kurşun kalem kalınlığında çubuklar yuvarlanır.
♦ Çubuğun iki ucu yuvarlanarak gözlük şekli verilir ve kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
♦ Isıtılmış 160 derece fırında pişirilir.
18.May.2022 tarihinde yayınlandı 683 defa bakıldı.