♦ 1 kg. frenk üzümü
♦
1.5 kg. şeker
♦
1 adet limon
|
♦ Frenk üzümü saplarından ayıklanır, yıkanır.
♦
Bir tencereye frenk üzümleri alınır. Üzerine şeker ilave edilir.
♦
Tencerenin kapağı kapatılarak bir gece bekletilir.
♦
Ertesi gün tencere ateşe oturtularak kaynatılır.
♦
Kıvama gelince bir limonun suyu sıkılır. Biraz daha kaynatılıp ateşten alınır.
|