♦ 8 dilim tost ekmeği
♦
4 dilim kaşar peyniri
♦
4 dilim salam ya da 16 dilim sucuk
♦
3 adet yumurta
♦
Kekik
♦
Pul biber
♦
Kızartmak için;
♦
Sıvı yağ
|
♦ Tost ekmeğinin üzerine 1 dilim kaşar ve 1 dilim salam ya da 4 dilim sucuk konarak üzerine ikinci tost ekmeği dilimi konarak kapatılır. Bu şekilde 4 adet tost hazırlanır.
♦
Bir kaba 3 yumurta kırılır, üzerine pul biber ve kekik ilave edilerek iyice çırpılır.
♦
Hazırlanan tostlar çırpılmış yumurtaya iyice bulanır.
♦
Kızgın sıvı yağda kızartılır.
|