İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Fransız Tostu
 ♦ 8 dilim tost ekmeği
 ♦ 4 dilim kaşar peyniri
 ♦ 4 dilim salam ya da 16 dilim sucuk
 ♦ 3 adet yumurta
 ♦ Kekik
 ♦ Pul biber
 ♦ Kızartmak için;
 ♦ Sıvı yağ
♦ Tost ekmeğinin üzerine 1 dilim kaşar ve 1 dilim salam ya da 4 dilim sucuk konarak üzerine ikinci tost ekmeği dilimi konarak kapatılır. Bu şekilde 4 adet tost hazırlanır.
♦ Bir kaba 3 yumurta kırılır, üzerine pul biber ve kekik ilave edilerek iyice çırpılır.
♦ Hazırlanan tostlar çırpılmış yumurtaya iyice bulanır.
♦ Kızgın sıvı yağda kızartılır.


23.May.2017 tarihinde yayınlandı 2129 defa bakıldı.