♦ 1 çay bardağı pirinç
♦ 1 su bardağı şeker
♦ 1 yumurta sarısı
♦ 1 yemek kaşığı nişasta
♦ Ayrı bir kapta süt ve yumurta sarısı iyice karıştırılarak pirinçlerin üzerine eklenir.
♦ Süt kaynayınca üzerine toz şeker ilave edilir.
♦ Nişasta az suda eritilerek tencereye ilave edilir ve sürekli karıştırarak kaynamaya devam edilir.
♦ Göz göz olunca ateşten alınır. Isıya dayanıklı toprak kaplara bölüştürülür.
♦ Biraz soğuduktan sonra kaplar fırının üst ızgara pozisyonunda üzeri kızarana kadar fırınlanır.
♦ Fırın sütlaç fırından çıkıp soğuduktan sonra servise sunulur.
15.Sep.2015 tarihinde yayınlandı 2749 defa bakıldı.