İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Erik Şerbeti
 ♦ 1 kg olgun kırmızı erik
 ♦ Yarım kg toz şeker
 ♦ 3 kg su
♦ Su ve şeker bir tencereye konarak iyice karıştırılır.
♦ Üzerine olgun erikler eklenir, erikler yumuşayıp dağılana kadar kaynatılır.
♦ Ateşten alınıp bir süre soğumaya bırakılır.
♦ Kevgirden geçirilerek süzülür, şişelenir buzdolabında saklanır.


18.Feb.2018 tarihinde yayınlandı 1680 defa bakıldı.