♦ 3 yemek kaşığı sıvıyağ
♦ 1 su bardağı su
♦ Yarım limon suyu
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ Alabildiği kadar un
♦ Arası için:
♦ 250 gr. margarin
♦ İçi için:
♦ Beyaz peynir
♦ Her paza tabak büyüklüğünde açılır, arasına bir parça margarin konur, bohça gibi katlanır, 15 dakika buzdolabında bekletilir.
♦ 3 defa yapılan bohça tekrar tabak büyüklüğünde açılıp, tekrar buzlukta bekletilir.
♦ Bütün pazılara aynı işlem yapılarak bir gece buzdolabında bekletilir.
♦ Ertesi gün her parça açılır, dörde bölünür, arasına peynir konur üçgen katlanır, üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
07.Nov.2015 tarihinde yayınlandı 3218 defa bakıldı.