♦ 2 su bardağı beyaz un
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 1 su bardağı ekşi maya
♦ 1 pakey yaş maya
♦ Süre sonunda ekmeğe şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ Tepsi 60 derecede fırında 10 dakika tutularak mayalanması hızlandırılır.
♦ Dışarı çıkarılarak yarım saat da dışarıda tutulur.
♦ Daha sonra 190 derece fırında pişirilir.
25.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 2215 defa bakıldı.