İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Düdüklüde Sebzeli Tavuk
 ♦ 1 paket tavuk baget ya da kanat
 ♦ 1 adet kuru soğan
 ♦ 5-6 diş sarımsak
 ♦ 6 adet kiraz domates
 ♦ 2 adet sivri biber
 ♦ 2 adet kurutulmuş sivri beber
 ♦ 1 yemek kaşığı dolusu salça
 ♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 ♦ Tuz
 ♦ Tavuk baharatı
♦ Tavuk parçaları yıkanarak düdüklü tencereye atılır.
♦ Soğan ve yeşil sivri biberler iri doğranır, düdüklüye ilave edilir.
♦ Diğer bütün malzemeler de düdüklüye konur, üzerine yeterince su konarak düdüklü tencere ateşe oturtulur, pim çıktıktan sonra 12 dakika pişirilir.


26.Jan.2018 tarihinde yayınlandı 2467 defa bakıldı.