İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Damla Çikolatalı Elmalı Kek
 ♦ 2 yumurta
 ♦ 2 çay bardağı şeker (2. bardak 1 parmak eksik)
 ♦ 1 çay bardağı sıvı yağ
 ♦ 1,5 çay bardağı süt
 ♦ 3 çay bardağı un
 ♦ 1 paket kabartma tozu
 ♦ 1 çay bardağı damla çikolata
 ♦ Üzeri için:
 ♦ 2 elma
 ♦ Tarçın
 ♦ 1 tatlı kaşığı toz şeker
♦ Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
♦ Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek biraz daha çırpılır.
♦ Un eklenir, üzerine kabartma tozu konarak bütün malzemeler iyice karıştırılır.
♦ En son damla çikolata katılarak karıştırılır.
♦ Baton kek kalıbı yağlanır, üzerine harç dökülür.
♦ Elmalar soyularak dilimlenir.
♦ Bir kapta tarçın ve toz şeker karıştırılır, elma dilimleri bu karışıma bulanır ve elma dilimleri harcın üzerine dizilir.
♦ 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kontrollu olarak pişirilir.


18.Apr.2017 tarihinde yayınlandı 4632 defa bakıldı.