♦ 125 gram margarin
♦
1 çay bardağı sıvı yağ
♦
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
♦
1 su bardağı nişasta
♦
1 yumurta
♦
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
♦
1 paket kabartma tozu
♦
Alabildiği kadar un
♦
Üzeri için:
♦
80 gram çikolata
♦
Çekilmiş antepfıstığı
|
♦ Bütün kurabiye malzemesi ile yumuşak bir hamur yoğrulur.
♦
Hamurdan ceviz kadar bezeler yuvarlanır, üzerine biraz bastırarak yassılaştırılır. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦
Kurabiyelerin üzerine çatalla ya da herhangi bir gereçle desenler çizilir.
♦
Hazırlanan kurabiyeler 150 derece fırında takribi 15 - 20 dakika pişirilir.
♦
Çikolata benmari usulü eritilir, pişen kurabiyelerin uçları çikolataya, ardından çekilmiş antepfıstığına batırılır, ortalarına da birer damla çikolata damlatılır, soğumaya bırakılır.
|