İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Çipura Tava
 ♦ Çipura
 ♦ Kızartma yağı
 ♦ Tuz
♦ Çipuraların içleri temizlenir, yüzgeçleri kesilir, kafaları kopartılmaz.
♦ Bol akar suda iyice yıkanır, kağıt havlu ile kurulanır, hafif tuzlanır.
♦ Yanmaz tavada az yağla iki taraflı kızartılır.


30.Jan.2017 tarihinde yayınlandı 2282 defa bakıldı.