İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Çılbır
 ♦ 1 küçük kase yoğurt
 ♦ 2 diş sarımsak
 ♦ 2 adet yumurta
 ♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 ♦ Kırmızı biber
 ♦ Tuz
♦ Sarımsak dişleri rendeleyerek yoğurtla karıştırılır. Bir tabağa aktarılır.
♦ 2 yumurta çırpılarak yağda pişirilir.
♦ Pişen yumurta sarımsaklı yoğurdun üzerine konur.
♦ Üzerine kırmızı biber serpilerek servise sunulur.


12.Aug.2016 tarihinde yayınlandı 2138 defa bakıldı.