♦ 4-5 adet sivri biber
♦ 2 adet salatalık
♦ 1 adet kuru soğan
♦ Yarım demet maydanoz
♦ Yarım demet nane
♦ Yarım demet semizotu
♦ Sosu için:
♦ 2 su bardağı buzlu su
♦ Yarım fincan nar ekşisi
♦ 1 yemek kaşığı salça
♦ 1 yemek kaşığı isot
♦ 1 çay kaşığı limon tuzu
♦ Tuz
♦ Salatalıklar, domatesler ve kuru soğan da çok küçük doğranarak karıştırma kabına aktarılır.
♦ Üzerine isot, tuz, limon tuzu, nar ekşisi, domates salçası ve soğuk su ilave edilerek iyice karıştırılır.
♦ Bostana bir servis kasesine aktarılır, buzla süslenerek servis yapılır.
28.Aug.2015 tarihinde yayınlandı 3526 defa bakıldı.