♦ 3 yemek kaşığı un
♦ 3 yemek kaşığı mısır nişastası
♦ 1 su bardağı şeker
♦ 4 su bardağı su
♦ Pötübör bisküvi
♦ Üzeri için:
♦ Pötibör bisküvi
♦ Toz antepfıstığı
♦ Orta ateşte göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınır.
♦ Küçük kare fırın kabının yüzeyi ıslatılır, üzerine tenceredeki peltenin üçte biri konur.
♦ Peltenin üzerine bir sıra pötibör bisküvisi dizilir.
♦ Bisküvilerin de üzeri örtülecek kadar peltenin üçte biri dökülür.
♦ Peltenin üzerine ikinci sıra pötibör bisküvisi dizilir.
♦ Bisküvilerin üzerine son kez limon peltesinin kalanı dökülür.
♦ Peltenin üzeri düzeltilerek soğuması beklenir, biraz açıkta soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak en az 1 saat buzdolabında bekletilir.
♦ Buzdolabından çıktıktan sonra, üzeri bisküvi kırıkları ve toz antepfıstığı ile süslenir.
♦ Dilimlenerek servise sunulur.
03.Dec.2015 tarihinde yayınlandı 2948 defa bakıldı.