İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Ayvalık Tostu
 ♦ 2 adet 2 katlı Ayvalık tostu ekmeği
 ♦ 8 dilim kaşar peyniri
 ♦ 12 dilim sucuk
 ♦ 8 dilim salam
 ♦ 6 dilim domates
 ♦ 8 dilim salatalık turşusu
 ♦ 1 kase rus salatası
 ♦ Mayonez
 ♦ Ketçap
♦ Salam ve sucuk dilimleri bir tavada yağsız olarak pişirilir.
♦ Ayvalık tostu ekmeği tost makinesinde biraz ezilerek ısıtılır.
♦ Ayvalık tostu ekmeğinin alt katına 2 dilim kaşar peyniri, üzerine pişmiş 2 dilim salam, onun da üzerine 6 dilim sucuk konur.
♦ Ayvalık tostu ekmeğinin üst katına da 2 dilim kaşar peyniri, onun da üzerine 2 dilim salam konur.
♦ Tekrar tost makinesine konarak ısıtılır.
♦ Isıtıldıktan sonra alt kat açılarak, 4 dilim turşu, 3 dilim domates dizilir, üzerlerine ketçap ve mayonez sürülür.
♦ Ayvalık tostunun üst katına da bol miktarda rus salatası yayılır.
♦ Soğumadan servise sunulur.


25.Dec.2015 tarihinde yayınlandı 3379 defa bakıldı.