♦ 5 adet orta boy ayva
♦
5 su bardağı su
♦
1,5 su bardağı toz şeker
♦
1 tatlı kaşığı limon suyu
|
♦ Ayvaların kabukları soyularak kuşbaşı iriliğinde doğranır.
♦
Bir tencereye ayvalar alınır, üzerine 5 bardak su konarak haşlamaya bırakılır.
♦
Ayvalar yumuşayınca tuz şeker ve limon suyu ilave edilerek 5-6 dakika daha beraberce kaynatılır, ateşten alınır.
♦
Soğutarak servis yapılır.
|