♦ 2 adet iri olgun armut
♦ 4 su bardağı toz şeker
♦ 1 çay kaşığı limon tuzu
♦ Uygun büyülklükteki çelik bir tencereye aktarılır, üzerine toz şeker dökülür, tencerenin kapağı kapatılarak bir gece bekletilir.
♦ Ertesi gün tencere ocağa oturtulur, orta ateşte yarım pişirilir, en son limon tuzu atılır, biraz daha kaynatılıp ateşten alınır.
♦ Çelik tencere birkaç gün boyunca ağzı açık olarak güneşe çıkarılır.
♦ Kıvama gelince kavanozlara konarak saklanır.
30.Sep.2019 tarihinde yayınlandı 3231 defa bakıldı.