♦ 3 yumurta
♦
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
♦
1 su bardağı süt
♦
1 su bardağı sıvıyağ
♦
1 paket kabartma tozu
♦
3 tatlı kaşığı kakao
♦
1 paket vanilya
|
♦ Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp kabarıncaya kadar güzelce çırpılır.
♦
Süt ve yağ ilave edilir, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek iyice karıştırılır.
♦
Karışımdam bir kase alınır kakao ile karıştırılır.
♦
Yağlanmış kalıba biraz un serpilir.
♦
Kek hamurunun beyzının yarısı kalıba dökülür, ortasına kakaolu hamur, tekrar beyaz hamur ve kakaolu hamur kalıba dökülür.
♦
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar (ortalama 45-50 dakika) pişirilir.
♦
Soğuduktan sonra ters çevrilir, dilimlenerek servis yapılır.
|